联谊会的风波刚平另一场更直接的风暴就找上门了。
这天中午修罗场的雷震岳又来了。
这次他没带兄弟独自一人脸色却比以往任何一次都严肃。
他径直走到柜台前将一张做工粗糙、但透着股蛮横劲道的木牌“啪”地一声拍在桌上。
那木牌上用朱砂歪歪扭扭写着两个大字——“战书”! 店里瞬间安静下来所有食客都好奇地望过来。
“林老板苏师傅!”雷震岳声如洪钟带着不容置疑的意味“我老雷是个粗人不喜欢那些弯弯绕绕!你们老林菜馆现在名声起来了我承认你们有点本事!但省城辣菜的招牌还得是我‘修罗场’!” 他指着那块木牌:“下月初八城西废弃工厂区我摆下‘烈火擂台’!就比辣!你们要是有种就接下这战书!咱们堂堂正正比一场看谁的辣才是真江湖!” 苏琪一听眼睛瞬间亮了摩拳擦掌就要上前:“比就比!谁怕谁啊!” 我赶紧拉住她看向雷震岳沉声道:“雷老板开门做生意以和为贵。
我们做菜是为了让食客吃得开心不是为了争强斗狠。
” 雷震岳大手一挥:“少来这套文绉绉的!餐饮界也是江湖!是江湖就得凭实力说话!你们要是不敢接以后在省城见了我们‘修罗场’的招牌就自觉矮三分!” 这话就有点欺人太甚了。
连好脾气的刘姐都皱起了眉头。
阿强和火哥更是面露愤慨。
陈默不知何时走了过来拿起那块木牌仔细看了看又放下推了推眼镜冷静地说:“雷老板根据《消费者权益保护法》以及食品安全相关规定您这种无监管、无安全保障的私下‘斗菜’行为存在极大风险且不受法律保护。
如果出现任何问题……” “少拿法律吓唬我!”雷震岳不耐烦地打断他“我就问你们接还是不接?!” 所有人的目光都集中在我和苏琪身上。
我知道这一战避无可避。
这不仅关乎老林菜馆的声誉更关乎我们在省城江湖立足的底气!退缩就会被人看不起以后麻烦只会更多。
我深吸一口气上前一步目光直视雷震岳:“雷老板你的战书我们接了!” “薇姐!”苏琪兴奋地抓住我的胳膊。
雷震岳脸上露出满意的神色:“好!有种!时间地点不变!到时候别怪我老雷辣手无情!”说完他转身龙行虎步地走了。
他走后店里炸开了锅。
“老板真要比啊?听说修罗场的辣能辣穿肠胃!”有老食客担心道。
“琪姐咱们的‘江湖一锅鲜’虽然辣但跟修罗场那种往死里辣的路子不一样啊!”火哥也有些忧虑。
苏琪却信心满满:“怕什么!辣有百味!咱们的辣是香辣醇厚是有层次的辣!不是他们那种一味追求刺激的‘傻辣’!” 陈默看着我眼神里带着询问和一丝不易察觉的担忧。
我对他笑了笑低声道:“放心我心里有数。
这不是意气之争这是我们‘温和派’辣味向‘激进派’辣味的一次正面宣言。
我们要让所有人知道辣不止一种可能。
” 话虽如此压力依然巨大。
雷震岳敢下战书必然有他的底气。
我们必须全力以赴。
接下来的日子后厨变成了辣味实验室。
苏琪带着火哥和阿强反复调试“江湖一锅鲜”的底料尝试用不同的辣椒品种、烘烤程度、以及《林氏食珍》里记载的一些解辣增香的辅料进行搭配力求在保持香辣本质的同时将辣味的层次感和醇厚感推向极致。
店里每天都弥漫着令人喷嚏连连、却又忍不住流口水的复杂辣香。
连周屿都被这“科研氛围”吸引过来带着他的仪器帮忙分析不同配方的辣度曲线和风味物质含量提供了不少科学依据。
“苏师傅根据检测你新加入的这种‘皱皮椒’其辣椒素释放较为缓慢但持久性更强与郫县豆瓣酱的发酵风味能形成很好的呼应。
”周屿指着数据图表说。
苏琪看着图表眼睛发光:“没错!我就觉得加了它之后回味更足了!周教授你这仪器真靠谱!” 看着他们俩一个挥勺如雨一个执笔记录配合默契的样子我倒觉得这“战前准备”也没那么紧张了。
然而就在擂台赛前三天一个更坏的消息传来——雷震岳不知从哪儿弄来了一种据说辣度惊人、名为“地狱火”的稀有辣椒扬言要让我们“辣到怀疑人生”! 山雨欲来风满楼。
这场“烈火擂台”注定将成为省城美食江湖近年来最引人注目的一场对决! 喜欢小镇炊烟米其林请大家收藏:()小镇炊烟米其林20小说网更新速度全网最快。
本文地址小镇炊烟米其林第138章 修罗场的战书来源 http://www.baidaii.com
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