末世天灾重生带着全家囤物资第349章 两头大猪

别墅二楼的露台上寒风呼啸雪花飞舞。

周舒晚穿着舒适保暖的家居服手里端着一杯热气腾腾的红糖姜茶望着远处被冰雪覆盖的基地回想起前世感慨万千。

齐铭郁从屋内走了出来手里拿着一件厚实的绒毯轻轻地披在周舒晚肩上柔声道：“你病好后就一直怕冷怎么不多穿点？” 周舒晚回过头对他笑了笑：“没事今天感觉好多了。

” 她昨天来大姨妈了所以今天有些腹痛。

她喝了一口姜茶暖意从胃里蔓延开来驱散了身上的寒意。

齐铭郁知道她这个毛病在她旁边坐下暖和的大掌耐心地贴着她的小腹。

周舒晚便自然而然靠在他宽厚的肩膀上望着外面的冰雪天地出神。

“在想什么？” 周舒晚道：“我在想那个先知现在怎么样了？” 按照齐铭郁的说法那个“先知”前世并没有活很久所以她给出的“预言”并不多。

“她肯定是被送到首都了。

但具体什么情况我也不清楚。

”齐铭郁也在忧心自己的战友和老师长。

“那次我们南行我就发现当时我们驻扎的部队全部不见了我猜测应该是灾情紧急他们被紧急调到首都或者其他地方救援去了。

” 所以走得那么急留下了一些大型武器让当地食人帮给捡了便宜。

“我听肖筱说现在我们与北边的联系已经彻底断了其实从前年防酸雨服没有送下来开始我们与北边的联系就弱了许多很多消息都传递不及时。

”齐铭郁慢慢说道。

周舒晚前世在最底层对这些情况一无所知所以也很茫然只能猜测：“说不定是发生了什么事情。

” 齐铭郁点点头：“有可能。

” 周舒晚便问：“一般我们是怎么跟上面联系？” 齐铭郁便说道：“最开始无线电波还能使用后来应该是地球磁场也遭到破坏便不再联系而是直接派人来往。

只是路上的风险太大了每次上面派人下来基本上都是军队出动尤其是像发空调服、仙人掌、变异土豆等都是几十辆大卡车搭载着大型武器出动。

这一年我们都在新基地J城那边却好像也没有再联系了。

” 这件事也是压在肖筱心头的一块大石。

“好了不说这个了我刚来听咱妈说想要抽时间多做些食物问问你空间里的物资还有多少。

” 这个话题太沉重没说几句齐铭郁便转移了话题问她。

周舒晚便道：“那天咱们蒸包子时我就将空间里翻了翻洪涝期间做的食物已经消耗了七七八八外卖倒是吃得不多还剩下不少。

” “行那咱们就将这些熟食补充一下。

” 一下子就有正事干了周舒晚便精神了不少。

末世几年当初洪涝期做的各种饭菜都吃得差不多了外卖剩得还多一些。

不过空间是保鲜的倒也不用担心食物变质。

先来处理肉。

周舒晚直接从空间里放出两头猪肉当初她特意掏钱请卖家将猪肉处理得干净后才收获。

所以这两头猪收拾得颇为干净并不需要太费事来处理。

她是避开庞奶奶和沐沐将猪肉放在院子里的借口就是拿物资跟基地里其他人换的。

虽然有些震惊这时候还有这么肥的猪肉可以吃但沐沐早就学会了不问问题只埋头做事的习惯庞奶奶也习惯了每天伙食里都有肉倒也不算太惊讶这种天气也有人能养活成猪。

一家人便分工明确准备干活了。

周江海和齐铭郁负责切割、剁骨。

火堆熊熊燃烧发出噼里啪啦的声响照亮了整个院子沐沐则在一旁帮忙添柴。

他如今添柴这件活干得又快又好很有经验了。

周舒晚、钟缇云和庞奶奶则负责炖肉、炖骨头。

两头猪的各个部位都处理成了熟食。

红烧肉、山楂腐乳肉、清炖排骨、糖醋排骨、回锅肉、水煮肉片等等都是一大锅一大锅地炖炒。

周江海喜欢吃猪大肠钟缇云便将猪大肠收拾干净拿出一半用川椒炒了又香又辣剩下一半则用来灌肠风干吃。

猪血也切成块翻炒一盆盆装起来。

猪心、猪肝等都没有浪费。

庞奶奶是厨艺高手非常擅长做猪头肉。

她将剩下的两个大猪头腌制、焯水、洗净后再放入清水中连同头骨一起煮开撇去浮沫煮至五成熟。

捞出稍凉后改刀切成棋子块汤倒入盆内澄清待用。

另取净锅上火加白糖炒成糖色。

接着将澄清的原汤放入锅中放入猪头肉加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色。

再用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜扎好放入锅中小火将猪头肉焖至酥烂。

最后大火收汁。

这样做出来的猪头肉色泽红润香糯浓醇咸甜适度肥而不腻。

幸好周舒晚当时收到空间里的调料很多做不了这么多 这几天周家别墅里弥漫着浓郁的肉香全家人一个个吃得饱饱的特别满足。

全家人也都爱吃肉夹馍钟缇云便特意挑选了肥瘦相间的五花肉足足三十来斤熬煮切碎后和青椒、调味料拌在一起发挥周江海的大力气将肉块剁得细碎吃的时候直接夹在烧饼或白馒头里就可以。

“真香！”沐沐手里拿着一个肉夹馍吃得满嘴流油含糊不清地说道。

周舒晚含笑着看着他看人吃美食也是一种满足。

庞奶奶看着一家人其乐融融的样子脸上满是幸福的笑容：“这才是过日子的样子啊！” 周江海也笑着点头：“是啊家里好久没有这么热闹过了。

” 像是过年一样。

做美食虽然辛苦但做出来的那种成就感和满足感却是无法比拟的。

齐铭郁拿起一个肉夹馍递到周舒晚面前：“尝尝味道不错。

” 周舒晚接过肉夹馍咬了一口鲜香的肉汁在口中弥漫开来她满足地眯起了眼睛。

“嗯真好吃！妈你跟着奶奶学习后这手艺真是越来越好了。

”周舒晚对钟缇云竖起了大拇指。

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