谋杀三国精编版第89章 甜菜凝糖开利源 铁桶驱船破迷津

且说李严伸手撮少许砂糖入口含混问曰：“主公此果以那‘萝卜’所制耶？” “此非萝卜乃甜菜也！吾费数百斤黄金自安息商人处购得之种。

” 李虺刻意夸大甜菜得来之难。

阚泽瞪大双目难信其言：“数百斤黄金？主公此甜菜何值如此之巨？” 李虺急为己之夸大狡辩：“德润今普天之下唯我豫章有砂糖！若一斤售五金仅以一县之地种甜菜制出之砂糖便可得数千斤黄金。

费数百斤黄金购之实乃划算。

要知此物种于帕提亚王国之波斯高原往还一趟耗费已甚巨矣！” 阚泽仍不解一斤砂糖售五金之价：“主公一斤砂糖售五金即两千五百钱。

寻常百姓年入恐不及一斤砂糖之价。

莫非百姓只能种甜菜、制砂糖却食不起糖耶？” 李虺无奈摇头笑曰：“德润汝谓百姓是吃饱饭重还是吃糖重？” 阚泽被问得语塞。

李虺续曰：“天下百姓多未饱食何暇顾吃糖？彼等可种甜菜吾等再高价收购百姓便有钱足温饱。

所收甜菜制为砂糖售与能消费之士家权贵既可为制糖工人发工钱吾等亦有厚利。

再以余利购粮广投市场平抑粮价令百姓皆食得起粮、能吃饱饭。

且甜菜制糖之废渣可作猪饲料猪食之易长膘更能为市场添肉食百姓饮食亦不致唯粮单调。

” 李虺一番长论果勾起李严、阚泽兴致二人执意往制糖厂参观欲见状若萝卜之甜菜何以变作甜过蜂蜜之砂糖。

制糖实乃劳动密集之业仅清洗甜菜之工人便数十人。

洗净后复有数十人切丝；切好之甜菜丝再以水浸泡令糖分溶于水中。

因无后世先进渗出器李虺只得用人工挤压、加热之土法提取渗出汁然此法所得汁液中非糖成分甚多此亦成品砂糖微泛黄之主因。

渗出之后需清洁汁液此时石灰便为主要添加剂：先向渗出汁预加石灰乳以中和酸度、凝聚沉淀非糖物质；继而加热再加过量石灰乳；随后加热蒸发令糖分结晶；最后以低温烘烤、通风之法干燥结晶即得成品砂糖。

李严、阚泽见制糖过程全然超乎想象对这般初级工业生产所能创造之价值渐生认同。

李严先提议加强制糖厂安全措施：“主公此处外观虽不起眼实为豫章重要财源。

需增兵把守绝不可令制糖之法外泄；即便是厂中工人亦当严加管束。

可将清洗、切丝之工与制糖环节分割中间由专人交接如此只需掌控制糖工人便不忧制糖之法泄露。

” 阚泽亦赞同李严之议。

三人正往太守府行商议制糖厂管理细节张顺却风风火火迎面奔来。

张顺奔至三人面前已气喘吁吁半晌方语：“船…… 船…… 楼船楼船…… 已…… 已……” 李虺见其语塞急问：“楼船何如？成矣？下水矣？” 张顺连连点头缓过气来：“下水矣！毫无差池已半日滴水未漏。

” 李虺闻楼船成心下暗喜此乃强豫章水军之资。

一旦成一艘后续船只必如贯珠而出输与周泰、蒋钦水军。

然转念一想水军兵员堪忧：今豫章水军仅两千余人骤添多艘楼船兵源何寻？ 楼船体型高峻为水战主力。

其名初见于春秋战国之越越设楼船军；然大用于战事始于吴 吴王僚二年（公元前 525 年）吴楚长岸之战吴以大型楼船 “余皇” 为旗舰。

至西汉楼船始为水师主力为主帅所乘可容兵数十乃至数百人。

汉设楼船将军统水师水师亦名 “楼船士”。

彼时中国造船术跃居世界前列橹、舵率先问世。

西汉楼船以高大着称汉武帝伐南越、朝鲜楼船皆立大功可见其具近海作战之能。

战船、民船皆有楼船多依船之大小于甲板建楼数层。

水师楼船每层四周筑三尺 “女墙”以御敌兵；墙上开箭孔、矛穴士卒可自此击敌。

又以硬木为 “战格”供士卒交锋；每层四壁蒙革以强防护。

甲板下舱室为桨手之所。

楼之最上层竖幡帜以壮军威设金、鼓、旗帜以司指挥联络。

其体形高大载兵众多大者可容千人兵甲防护皆强能攻能守宛如水上堡垒。

此外尚有艨艟、斗舰、斥候、先登、赤马舟等大小功用各异。

三国至南北朝楼船仍广用于水战。

东吴所造 “飞云”“盖海” 等楼船高五层可载三千兵。

征夷州（后世台湾）之时此等楼船功不可没。

李严、阚泽亦对新船生趣遂随李虺、张顺出城往赣水岸边。

至赣水一处深潭一艘巨舰赫然在目。

李虺前世长于西北戈壁少见大船唯于园中游过小艇骤见数十米楼船竟一时怔住。

“张顺此船几何大？” 张顺闻问反笑：“主公船图乃您所绘何以成而不识？此楼船尺寸划一：长二十五丈宽两丈高五丈皆主公亲定也。

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