金光闪烁我在远月冲上云霄第13章禅意新菜风潮再起

第十三章：禅意新菜风潮再起凌晨四点的月飨祭广场还浸在墨色的寂静里。

临山区的青石板路带着夜露的湿凉踩上去能听见“咯吱”的轻响像大地还没睡醒的呓语。

但“中华之光”的展位前已经有了动静——三个扛着摄像机的记者正踮脚架三脚架金属支架触地时发出“咔哒”脆响惊飞了檐角栖息的麻雀。

天边刚泛起一抹鱼肚白淡青色的天光里能看见他们呵出的白气像为这场早起的等待蒙上了层薄雾。

“再往左挪半米对把‘中华之光’的牌匾框进去。

”摄像师大声指挥着镜头对准展位紧闭的木门仿佛要从门板的纹路里提前捕捉到今天的秘密。

没过多久脚步声从四面八方涌来。

穿深色西装的商务人士提着公文包皮鞋踏在石板路上的节奏急促又规律；挎帆布包的学生们说说笑笑书包上的挂饰叮当作响；推着婴儿车的年轻父母则走得轻缓车里的宝宝还含着奶嘴睫毛上沾着晨露般的水汽。

不到半个时辰队伍就像条活过来的长龙绕着展位盘了三圈尾端甚至甩到了隔壁卖和果子的摊位前摊主无奈地挪了挪木架笑着对排队的人说：“要不先买点大福垫垫肚子？等会儿吃川菜才有力气排队啊。

” 人群里三道身影格外醒目。

三个穿着炭灰色西装的男女袖口别着枚银质徽章上面“WGO”三个字母在晨光里闪着冷光。

他们不像普通食客那样伸长脖子往前挤只是站在队伍后侧的香樟树下目光沉静得像深潭——女评审正低头观察展位的木质招牌指尖轻轻拂过“中华之光”四个字的刻痕仿佛在触摸这四个字背后的分量；男评审则翻开皮质记事本笔尖在纸上滑动记录着排队人群的年龄层、穿着打扮甚至每个人脸上的期待神色；年纪稍长的评审则仰头望着展位的帆布顶似乎在判断通风与采光对食材新鲜度的影响。

他们的动作从容又精准像三台精密的仪器在喧嚣中无声地运转。

“听说了吗？李浩今天要出新品！”排在前排的扎辫姑娘举着手机屏幕亮度调得老高昨晚“中华之光”官微发的预告图占满了整个界面——一张虚化的豆腐特写奶白的质地里透着淡淡的黄配文只有八个字：“山水之间自有真味”。

评论区已经炸开了锅点赞量突破了五万。

“看到那几个穿西装的没？是WGO的评审！”旁边戴眼镜的大叔踮着脚手搭凉棚往香樟树下望“我去年在巴黎参加美食展见过他们只要被他们点过头的餐厅不出半年就能上米其林榜单！” “何止啊”穿校服的男生凑过来压低声音“我刚看见‘银汤匙’的主厨皮埃尔了就在对面咖啡馆靠窗的位置戴着墨镜假装看报纸桌子上的咖啡都没动过——肯定是来探虚实的！” 展位内早已是另一番忙碌景象。

刘晓燕对着小镜子系围裙藏青色的粗布围裙被她系成个利落的蝴蝶结领口的结系了三次才满意最后还拽了拽衣角确保不会在颠锅时碍事；雷军正用麂皮布细细擦拭迦楼罗刀布面划过刀身的弧度轻柔得像抚摸刀刃反射的光映在他脸上连睫毛的影子都清晰可见；解长贵把醒了整夜的面团往案板上摔“砰砰”声沉闷又有力震得台面上的擀面杖都跟着跳每一下都像在擂鼓为这紧张的早晨注入了几分踏实的底气。

李浩站在料理台后指尖轻轻抚过永灵刀的刀柄。

这把刀陪了他五年从四川老家的灶台到远月学园的赛场再到如今的月飨祭刀身的纹路里藏着数不清的印记——有处理鲷鱼时留下的细密划痕有切春笋时蹭上的淡绿汁液还有熬骨汤时溅上的褐色油渍。

今天他要让这把习惯了坚硬的刀触碰一种最温柔的食材。

料理台上摆着个竹编簸箕里面是刚从本地农户手里收来的黄豆。

颗颗饱满得像滚圆的金珠外壳还沾着点褐色的泥土凑近了闻能嗅到股混着阳光与田埂的清苦香气。

旁边的陶瓮敞着口里面盛着昨晚吊了整夜的日式高汤昆布的淡褐与鲣节的墨黑沉在瓮底汤面结了层薄薄的奶白油脂像层凝固的月光轻轻一碰就会化开。

“开始了。

”李浩低声说声音轻得像怕惊扰了什么。

这三个字像是对自己说的又像是对掌心的永灵刀承诺刀身在晨光里微微发亮仿佛听懂了他的话。

他抓起一把黄豆指尖轻轻一捻豆皮便簌簌落下露出里面嫩黄的豆仁像剥了壳的鸡蛋黄带着湿润的光泽。

倒入青石磨时豆粒撞击陶壁的声音清脆得像风铃“叮叮当当”的在安静的展位里荡开。

接着他握住永灵刀的刀柄刀刃贴着磨盘内侧缓缓转动——不同于寻常的研磨他手腕带着种极细微的颤动让刀身在转动时形成特殊的频率震得石磨发出“嗡嗡”的轻响像有只看不见的蜂鸟在磨盘里振翅。