和死对头双穿冷面丈夫成了权臣第85章 做豆腐

黎巧巧心里明镜似的知道韦氏这是借豆腐讨好公婆想免了她“挑粪”的惩罚。

前几日韦氏偷懒该她清理的猪圈没清理干净被张金花罚去挑粪。

黎巧巧不慌不忙夹了一小块豆腐尝了尝点头称赞：“庞记的豆腐果然名不虚传大嫂真是有心了。

爹娘辛苦是该多吃些有营养的。

” 她不但不接韦氏的招反而顺着话头夸赞这让准备看戏的韦氏一时语塞。

吴多福尝了口豆腐满意地点头：“老大媳妇有心了。

不过这豆腐金贵以后不必破费。

” 韦氏忙道：“不破费不破费只要爹娘身子好花点钱算什么。

” 张金花默默吃饭不动声色地看了大儿媳一眼心里跟明镜似的。

她这个儿媳无事献殷勤非奸即盗。

…… 翌日。

鸡叫三遍天还蒙蒙亮万福村还笼在一层薄雾里。

老吴家厨房已经冒起了炊烟。

黎巧巧站在新砌的灶台前看着两口大锅里咕嘟咕嘟滚着的豆浆蒸汽腾腾而上熏得她额头冒出汗。

这大灶是请公吴多福赶着砌起来的用的黄泥混着稻草虽然粗糙但结实耐用正好能放下两口大铁锅。

“巧巧这豆浆快好了吧？”张金花探头往锅里瞧脸上又是期待又是忐忑。

她今早天不亮就起身指挥着全家女眷忙活生怕误了时辰。

“快了再煮一会儿就去浆渣。

”黎巧巧用木勺搅动着锅里的豆浆浓郁的豆香弥漫在整个厨房。

厨房里挤满了人。

韦氏正不情不愿地坐在灶下添柴火二房媳妇袁氏和三房媳妇柳氏则在一旁用石磨磨着第二批豆子。

孩子们也都醒了挤在门口朝里张望叽叽喳喳好不热闹。

“这得费多少豆子啊？”韦氏一边往灶膛塞柴火一边嘀咕“要是做不成这些豆子够咱家吃好几顿了。

” 袁氏推着石磨接话道：“听说光买这些家什就花了小半两银子要是赔了本咱们可就喝西北风咯。

” “少说晦气话！”张金花瞪了两个媳妇一眼“巧巧是从书局里看来的方子还能有错？读书人写的东西能是瞎编的不成？” 黎巧巧听着心里暗笑。

自从那日尝了县上有名的庞记豆腐发现味道不过如此这才动了做豆腐的心思。

她随口编了个从书上看来的借口没想到张金花深信不疑并且鼎力支持。

“娘说得是书中自有黄金屋。

”黎巧巧顺着话头说“我看了好几本书这方子应该是错不了的。

” 厨房角落的杂物房里小哑女如意正扒着门缝朝外看。

黎巧巧做主收留了这个无家可归的孩子安置在杂物房里每日给些简单的吃食。

眼下她忙得脚不沾地也只能放任那孩子自己待着。

豆浆煮得差不多了黎巧巧指挥着袁氏和柳氏一起将豆浆舀出用细布过滤去渣。

白色的浆水哗哗流进大木桶里看得一屋子人眼睛发直。

“接下来就是点卤了。

”黎巧巧取出早就调好的石膏水小心翼翼地往豆浆里加。

这是最关键的一步全家人都不由自主屏住了呼吸。

黎巧巧心里其实也有几分紧张。

她前世虽学过做豆腐但毕竟多年没有亲手操作再加上这里的工具材料都简陋成败还真不好说。

如果失败了不仅赔了本钱在这家里的日子恐怕也会更难熬。

豆浆渐渐凝固形成了豆花。

黎巧巧松了口气舀起一勺给张金花看：“娘您瞧成了！” 张金花凑近一看只见那豆花洁白细腻颤巍巍的喜得直拍大腿：“哎呦喂真成了！真成了！” 豆花的香气诱人门口的孩子们都咽着口水。

黎巧巧见状笑道：“我给大家盛碗豆花尝尝。

” 说完她给每人碗里都盛上热乎乎的豆花又撒上一小撮红糖。

孩子们迫不及待地接过来呼呼吹着气就往嘴里送。

“真甜！真香！”大房的庆临吃得满嘴都是乐得直跳脚。

韦氏本来还想挑刺可一口豆花下肚那滑嫩香甜的滋味让她把到嘴边的话又咽了回去只嘟囔道：“是比一般的豆花细嫩些。

” 张金花尝了一口眼睛一亮却马上板起脸来：“尝个鲜就行了剩下的都得留着做豆腐卖钱呢！” 豆花压制成型需要时间。

黎巧巧将豆花舀进铺好细布的本框里盖上面板又压上一块洗净的大石头。

等待的工夫她也没闲着带着两个妯娌清理工具准备下一锅。

日头渐渐升高厨房里闷热难当但谁也没离开。

大家都想亲眼看看这劳师动众做出来的豆腐到底是个什么模样。

约莫过了一个时辰黎巧巧觉得时候差不多了。

她在全家人的注视下小心翼翼地搬开石头揭开面板露出方框里的东西。

“天爷！这么白！”柳氏先惊呼出声。

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