赶海天天爆桶人送外号一扫光第654章 油焖鲤鱼

“你小子印堂发黑一看就是纵欲过度了这不刚好给你补补。

” 周德山上前一把抓住了柱子的脖颈孟超在一边也是拿柱子开玩笑。

一时间柱子成了几人开涮的对象成了开饭的前菜。

“你们可真行一个比一个虚还好意思说我！” 玩笑归玩笑不能耽误吃饭。

五香驴肉先上桌儿了先吃为敬。

王强示意达叔动筷子了边吃边喝上两杯酒。

看的出达叔平时很少光顾这种地方驴肉碎掉在了桌上他都小心翼翼的捡起来放进嘴里。

王强边吃边回味感慨：“天上龙肉地上驴肉吃上斤把驴肉必须喝一壶来走一个！” 驴肉纤维粗吃着有嚼劲吃上两块自然想着借酒送一下肉。

吃着喝着不知不觉就多了。

“这肉和牛肉也吃不出啥区别有那么补吗？”柱子问。

恰好这个时候上菜的伙计端着驴鞭走了过来。

“这话说的那牛肉能和驴肉比嘞？” 伙计在指着驴鞭继续显摆：“驴肉滋阴补肾补血勒驴肉里边都是能量吃着柴回头你干活的时候也就柴了嫂子指定满意。

” “我擦……你这赶紧上菜去！” 王强将伙计轰走了私下开个玩笑也就行了大庭广众之下说出来那得多臊的慌。

驴肉吃了一半儿之后王强正儿八经的说：“驴肉蛋白质含量高属于高蛋白低脂肪的肉含有各种矿物质和氨基酸营养要高于一般的红肉。

” 柱子放下筷子咕嘟了一口酒问：“德州也产驴为啥东阿的驴就要出名一些？” 这倒是把王强给问住了他猜测：“或许是阿胶出自这里所以黑毛驴也就跟着出名了。

” “那倒不是。

” 达叔放下筷子在这个话题上他还真有发言权于是开始宣传家乡特产。

东阿黑毛驴之所以出名还是得益于其较高的肉质黑毛驴出肉率高而且繁殖能力超强。

“黑毛驴生长较快一年就能长到五百斤达到成年驴的体重两年的驴就可以配种了。

这黑毛驴繁殖力忒高了得益于高繁殖能力黑毛驴才能源源不断的出栏产肉制胶这是其他驴种远不到的。

” 王强啧啧两声赶紧用筷子夹了两块驴肉放进了嘴里好似吃了就能生龙活虎一样。

说到驴肉在强壮男人身体方面到底有没有功效王强觉得心理因素大于食疗作用。

柱子夹起驴鞭吃了一口随即自我感觉良好。

周德山准备夹起一块儿试试柱子可算是抓住机会调侃了。

“山子哥你单身汉吃啥？吃两口鱼得了！” “滚边去！” 边吃边喝菜已经上的差不多了唯独黄河鲤鱼还没有上桌。

王强有些着急了便起身准备去催一下。

别看这个驴肉馆在郊区客人是一点儿也不少。

估计能找到这里的人都是吃货。

“老板我们的鱼处理的怎么样了？” “马上下油锅了对不住了今儿有点儿忙！” 其实王强也看出来了老板先搞的是客人点的菜代加工的菜排在了最后边。

王强突然来了兴头刚才也没有仔细问这边怎么烹制鲤鱼的。

因为都在一个省份想必制作方法差不多王强也就没有多问。

如果北鱼南引自然少不了专门的烹制厨艺。

“老板我站着学习一下！” 王强直接塞给老板两根儿烟站在了灶台不远处。

这饭馆有点类似于赶大集的形式厨灶是露天的如果感兴趣可以上前看看。

王强离开了饭桌后柱子自然成了组织喝酒的人喝了一会儿还不见王强回来柱子只好寻了出去。

“三哥你在这站着弄啥？” “来的刚好看他们怎么做鱼反正到时候也是你跟陈老大对接。

” “做鱼咱那谁不会做鱼！” 王强拍拍柱子的肩膀让他谦虚一点儿。

东阿产黄河大鲤鱼想必在烹饪鲤鱼上也会有一套独门绝技。

今天虽然来的是一个小门脸多看两眼说不定能学到点儿什么。

只见厨子将鱼鳞刮下来放在了一边备用两条鲤鱼鱼鳞也是一道菜。

盘子里摆了葱姜两味调料没有其他多余的东西。

厨子在鱼身上划拉了一字刀然后在鱼身上排粉。

“师傅咱这做鱼也不用给鱼抽筋按摩一下的？” 王强问。

师傅将鱼两面拍上了粉放在一边备用。

“做鱼要恁费劲还抽龙筋那是南方捞的做法咱这就直接下锅就行了。

啥腥不腥的那都是笨蛋技术不行才玩的。

” 厨子说话虽然有些自负但想必应该是有点真才实学才敢这么嚣张的。

只见他抖落了一下鲤鱼身上粉然后揪住尾巴将鱼肉下了油锅。

油锅里冒泡鱼头开始定型后才慢慢的将鱼滑进油锅里。

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