穿越古代摆摊小厨娘第526章 老灶启新坊新酪裹着烟火气

一、晨光绘新景共享酪坊启幕来 西市街的晨光刚把“晚星酪铺”旁的空地染成浅金色老槐树的枝桠下就围满了街坊——今天是“共享酪坊”启幕的日子。

林晚星和苏晴一起挂着“柳氏共享酪坊”的木牌木牌上刻着苏明远日记里的字迹：“以酪会友共享烟火”。

“晴姐你看这木牌怎么样？是按你爸日记里的样子做的。

”林晚星笑着说。

苏晴抚摸着木牌上的纹路眼里满是温柔：“和我爸当年画的一模一样。

他要是看到现在的共享酪坊肯定会很开心。

” 刘达推着辆小推车过来上面摆着刚做好的春芽酪、夏荷酪样品旁边还放着小围裙和手套：“林老板苏晴姐游客马上就到了工具都准备好了！”苏辰则举着手机正在直播：“家人们！我们的共享酪坊今天正式开业带大家体验亲手做酪的快乐！” 这时门口传来一阵熟悉的笑声周启明和李研究员走过来手里拿着个红绸包裹的东西：“晚星苏晴我们来给你们送贺礼了！” 林晚星刚要道谢腕上的“酪”字印记突然发烫眉心系统光屏“唰”地亮了： 【柳氏酪道传承系统·共享模式已激活】 【当前状态：通过“共享酪坊”让游客和街坊共同参与酪品制作传承“以酪传情”的烟火气】 【关键线索：共享酪坊需要“入门级酪品”除了已有的桂花酪还需复原“芝麻酪”作为“新手友好款”；苏晴在整理父亲的日记时发现了“芝麻酪”的配方步骤简单还能体现“手工研磨”的乐趣；另外需要准备“酪品盲盒”里面装着不同口味的酪品增加体验趣味性】 【隐藏危机：某旅游平台的“探店博主”阿凯为了博眼球故意在直播里说“共享酪坊是‘网红打卡点’没有真正的非遗内涵”；他还悄悄录了视频打算如果体验过程中发现“不完美”的地方就发布“避雷视频”】 二、博主挑是非剧情反转现误解 “大家好！我是旅游博主阿凯专门来体验共享酪坊！”一个穿着花衬衫的男人举着手机走进来镜头对着共享酪坊的环境扫了一圈语气带着不屑“这就是所谓的‘非遗共享酪坊’？看起来和普通网红店没什么区别嘛。

” 苏晴刚要解释阿凯又指着桌上的芝麻：“你们这芝麻是买的现成的吧？我听说真正的非遗手艺都是自己研磨芝麻你们这也太敷衍了！” 林晚星笑着说：“阿凯先生您误会了。

我们的芝麻都是自己研磨的只是为了方便游客体验提前准备了一部分您可以亲自试试手工研磨。

” 阿凯却摇摇头：“我才不试呢！肯定是噱头。

我看你们就是借着‘非遗’的名头搞网红打卡根本不是真的想传承手艺！” 系统光屏瞬间弹出【核心剧情反转·烟火之辩】： 【阿凯的真实目的：他之前探店都是“负面博眼球”靠“避雷视频”涨粉；这次来共享酪坊是想继续用“负面评价”吸引流量；但他内心其实很喜欢手工美食只是为了流量不得不“装刻薄”】 【苏明远日记的关键内容：日记里除了“芝麻酪”的配方还有一段关于“烟火气”的话——“做酪不是做给别人看的是做给自己吃的是做给街坊吃的有烟火气的酪品才是好酪品”；日记里还提到“芝麻酪”需要“手工研磨芝麻”寓意“用心才能出好味”】 【破局之法：邀请阿凯亲手做“芝麻酪”体验“手工研磨”的乐趣；同时让他尝尝街坊们做的酪品感受“烟火气”；另外在直播里讲述共享酪坊的初心用“真实体验”打破误解】 “阿凯先生您不妨先体验一下再下结论。

”苏晴递过一副手套“我爸当年说‘没亲手做过酪就不懂酪品的烟火气’。

” 三、芝麻酿新酪配方藏着烟火魂 阿凯犹豫了一下接过手套跟着林晚星来到研磨区。

苏晴拿出父亲日记里的“芝麻酪”配方笑着说：“我们今天做的‘芝麻酪’是我爸当年为街坊们设计的步骤简单还能体验手工研磨的乐趣。

” 系统光屏同步弹出【柳氏酪道·芝麻酪（共享体验版）】字迹带着浓浓的烟火气息： （一）芝麻酪·共享体验款 - 适配场景：新手体验亲子互动 - 基础原料： - 鲜牛奶800ml（辰时前取本地黄牛乳三层纱布过滤适合新手操作） - 白芝麻50g（当年新收的白芝麻需手工研磨） - 柳氏秘制发酵菌种4g（简化版菌种发酵成功率高） - 冰糖20g（敲成小块方便融化） - 蜂蜜8ml（增加顺滑度中和甜度） - 关键步骤： 1. 白芝麻放入石臼中手工研磨10分钟（研磨时需顺时针磨取“顺风顺水”之意体验手工乐趣）至芝麻变成细腻的芝麻粉； 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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